新西兰【黑金鲍】是十分珍稀的海洋生物，生长在没有污染纯净原始水域

常年以海里天然的藻类为食的黑金鲍绝对是刺身的极品食材

被誉为Black Gold-- 黑色的金子

所以它有了“黑金鲍”这一美称不但含有多种人体所需的多种营养元素成份，

而且独特的鲍灵素、鲍鱼多糖被认为有防癌抑制肿瘤的独特功效

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