台湾面食连锁店鼎泰丰计划于下个月在墨尔本最新的Emporium商厦开张营业。新员工从今年一月份已经开始学习如何制作该店的特色小吃。

鼎泰丰以其五花八门，色味俱佳的各类小吃而闻名，其中最有名的莫过于他们的“18折小笼包”。

鼎泰丰位于香港的尖沙咀分店曾经被授予米其林一星，也为这家连锁店进入包括新加坡，泰国，中国，日本，韩国，美国和澳大利亚这些国际市场铺平了道路。

下月开张的新店将是墨尔本的第一家鼎泰丰（新州已经拥有七家分店）。

该店将包括两个厨房，两个入口，并可容纳超过230人。

想必他们一定知道，我们墨尔本人对于小笼包是情有独钟，来者不拒的。

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